Popis
ERNESTO Kámen na pizzu Popis Ideální na křupavou pizzu nebo slaný koláč Kámen akumulující teplo z odolného cordieritu pro krátké doby pečení při vysokých teplotách Absorbuje vlhkost pro dosažení mimořádně křupavého těsta Vhodný do trouby na pečení a na gril Cordierit Cordierit se vyznačuje vysokou tepelnou odolností také při větších teplotních skocích, a proto se ideálně hodí k pečení při vysokých teplotách. Materiál Cordierit Rozměry Hranaté provedení: cca 30 x 38 cm Kulaté provedení: cca Ø 38 cm Hmotnost cca 2,4 kg. Ideální na křupavou pizzu nebo slaný koláč | vhodný do trouby na pečení a na gril.
