Popis
Udírna slouží pro uzení různých druhů masa a pochoutek, které jsou jinak k dostání pouze v řeznictví. Udírna má teploměr a tři úrovně pro zavěšení masa. Udírna je vyrobena z vysoce kvalitního plechu o tloušťce 2 mm a má dvoukřídlá dveře, pro snadný přístup. Vynikající kvalita. Extrémně stabilní konstrukce pro mnoho let používání. Je vyroben z plechu válcovaného za tepla. Speciálně vyvinutý design zajišťuje vynikající proudění vzduchu. Primární regulátor kyslíku na dveřích. Terciární regulátor na výstupu.
