Popis
Sada nožů XinZuo Yi (B27) Sada nožů XinZuo Yi obsahuje nože z řady B27 pocházející z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě nožů v této sadě využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný , díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování. Set nožů XinZuo Yi B27 obsahuje nejen prémiové nože, ale i elegantní dřevěný stojánek na nože , který svým přírodním vzhledem zapadne takřka do každé kuchyně a evokuje luxusní dojem. Sada obsahuje též praktické víceúčelové nůžky na porcování drůbeže. Sada praktických nožů s širokým využitím Loupací nůž: Speciální loupací nůž s krátkou ostrou čepelí, která má zaoblené ostří pro loupání ovoce a zeleniny. Loupací nůž snadno nahradí a ba i předčí běžné škrabky na brambory. S tímto nožem rychle zbavíte jablka a dalšího ovoce slupky, aniž by došlo ke zbytečném ztrátám z jeho dužiny. Loupací nůž své využití najde nejen u ovoce a zeleniny, ale i u hub, které s ním snadno očistíte a nakrájíte. Nůž na ovoce a zeleninu : Speciální nůž určený na zpracování ovoce a zeleniny. S tímto nožem nakrájíte ovoce a zeleninu, aniž by došlo jejich k poškození, pomačkání či ztráty většiny šťávy, která obsahuje drahocenné vitamíny. Nůž na ovoce a zeleninu od XinZuo má speciálně navrženou čepel s kvalitním ručně opracovaným ostřím pro snadné krájení ovoce a zeleniny ladnými řezy bez poškození suroviny. Santoku nůž : Santoku jsou celosvětově velmi oblíbené nože japonského typu. Jsou na první pohled snadno rozpoznatelné, podle ikonické velmi široké čepele. Santoku nůž si poradí s ovocem, zeleninou i masem. Rozměry Santoku nože umožňují praktické přenášení nakrájených surovin na čepeli nože. Šéfkuchařský nůž : Šéfkuchařské nože jsou oblíbené pro svou univerzálnost a u XinZuo Yi tomu není jinak. Tvarem své čepele a ostřím je vhodný pro krájení ovoce, zeleniny i masa. Do určité míry dokáže nahradit celou řadu specializovaných nožů. Nůž na pečivo : Tento nůž patří mezi speciální nože na pečivo. Vyznačuje se dlouhou délkou čele se speciálně vroubkovaným ostřím pro snadné krájení křehkého pečiva, aniž by došlo k jeho pomačkání, potrhání či rozlámání. Nůž na pečivo si poradí i s čerstvým křupavým pečivem. Vhodný na krájení chleba i baget. Nůžky na porcování drůbeže : Multifunkční nerezové nůžky, které je možné využívat na porcování drůbeže, otevírání konzerv a nápojů, dále mohou sloužit pro louskání ořechů a při jejich rozložení jako škrabka na brambory. Prémiové materiály s mistrnou ruční prací V této sadě jsou nože vyrobeny z prvotřídní damaškové oceli (damascus steel), ze které se vyrábí ty nejlepší nože. Jádro nože z damaškové oceli s tvrdostí 60+/-2 Rockwella čítá 67 vrstev. Ochranu proti korozi zajišťuje 316L nerezová ocel , do které je jádro nože vloženo. Kvalitní ocel spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože. Povrch nože umožňuje dokonalý řez s minimem tření a lepení surovin. Rukojeť nože je vyrobena z bezúdržbového materiálu, který v čase neměkne a neudržuje zápach. Její dokonalý tvar a délka umožňuje snadné a ladné krájení bez toho, aniž by nůž z ruky vyklouzával. Barva a vzhled materiálu rukojeti nože se může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu dřeva nebo rozdílným stářím dřeva. Sada obsahuje i dřevěný stojánek na nože a nůžky na porcování drůbeže z nerezové oceli 3Cr14. Dárkové balení sady nožů Sada nožů XinZuo Yi z řady B27 je zabalena v luxusní dárkové krabičce , se kterou je ideálním praktickým dárkem. Svým luxusním vzhledem dárková krabička i kvalitní nože v sadě od výrobce XinZuo udělají radost každému obdarovanému. Tato sada je vhodným dárkem k mnoha životním událostem od dárku k narozeninám, výročí, svatbě, po dárek při příležitosti kolaudace nového bydlení. Obdarovat touto kvalitní sadou nožů můžete nejen své blízké, ale i sami sebe. Nože XinZuo vám usnadní přípravu pokrmů a zpracování surovin pro vaření. Parametry sady nožů XinZuo Sada nožů XinZuo Yi z řady B27 Značka: Xinzuo Řada: Yi B27 Počet nožů v sadě: 5 kusů Nože v sadě: Šéfkuchařský nůž Loupací nůž Nůž na pečivo Santoku nůž Nůž na ovoce a zeleninu Příslušenství v sadě: Nůžky na porcování drůbeže Dřevěný stojánek Čepel nožů: Damascénská ocel 67 vrstev 10Cr15CoMoV (ekvivalent oceli VG10) Tvrdost čepele: 60+/-2 Rockwella Rukojeť nožů: Rosewood (Palisandr) Místo výroby: Yangjiang Čína.
Vlastnosti produktu
| druh oceli | damašková |
| příslušenství | porcovací nůžky |
| nože v sadě | na pečivo |
Značka XinZuo
EAN: 3173324112982
